دکتر مجتبی رستم زاده پزشک عمومی دارای تخصص در زمینه تغذیه در سال ۱۳۵۷ در شهر تهران به دنیا آمد. وی مدرک پزشکی عمومی خود را در سال ۱۳۸۴ از دانشگاه علوم پزشکی تهران دریافت کرد. دکتر رستم زاده در سال ۱۳۸۸ دوره طب سوزنی را در دانشگاه تهران به پایان رساند.
طب سوزنی ( چاقی لاغری)،برگزاری کارگاههای آموزشی (تغذیه - مهارت زندگی )